المقادير
كاس صغير سكر؛كاس صغيرحليب ؛نصف كاس زيت؛ فانيليا؛3ملاعق كاكاو:2كاس فرينة ؛01خميرة كيميائية؛ 01حبة بيض.
نضع في اناء المقادير السابقة و ذلك بخلط البيض والسكر والحليب يدويا بمخلاط يدوي ثم نضيف الزيت والفانيليا ثم نقوم باظافة الفرينة والكاكاو بعد ان نغربلهم والخميرة الكيميائية ايضا ثم ننتقل الى عملية الطهي عن طريق الكسكاس كاننا نقوم بطهي الكسكس على البخار وذلك بوضع الماء يغلي في القدر ونضع الكسكاس من الاعلى ولكن ملاحظة مهمة ندهن الكؤوس اللتي نريد الطهي فيها بالزيت جيدا ثم في الاخير نضع الخليط في الكؤوس ولكن نملأ نصف الكؤوس فقط لان الخليط يختمر فيما بعد بعد وضع الكؤوس في الكسكاس نغطيهم كما في الصورة ونتركهم لمدة عشرين دقيقة فقط ملاحظة مهمة نضع قطعة من القماش فوق الكسكاس قبل وضع الغطاء الحديدي لمنع تشكل قطرات المياه اللتي تسقط على الكعك.
